Главные проблемы земледелия в Каракалпакстане, особенно в северных районах, связаны с низким содержанием органических веществ в почве, повсеместным засолением почв и высокой повторяемостью маловодья и гидрологической засухи, что в значительной степени является следствием изменения климата. Эти факторы увеличивают риск частичной или даже полной потери запланированных урожаев, особенно в засушливые годы, когда в результате отсутствия поливной воды почва чрезмерно иссушается, происходит полное отмирание посевов. Масштабные потери сельскохозяйственной продукции, например, в результате суровых засух как в 2000-2001 гг., могут угрожать продовольственной безопасности страны.

Для обеспечения устойчивости ведения земледелия и продовольственной безопасности в этих районах, прежде всего, необходимо осуществлять комплекс мер, включающий прогнозы погоды, опасных метеорологических явлений и водности, меры по обеспечению готовности к возможным рискам, связанным с гидрометеорологическими явлениями и ограничением ресурсов. Здесь также важную роль играют меры по восстановлению утраченного плодородия почвы вследствие чрезмерной химизации и механизации.

По оценкам Международной Федерации Движения за Органическое Сельское Хозяйство (IFOAM), органическое сельское хозяйство предполагает в долгосрочной перспективе поддерживать здоровье как конкретных объектов (растений, животных, почвы, человека), так и всей планеты. В рамках нашего проекта с Канадским фондом местных инициатив «Повышение устойчивости сельских женщин к изменению климата в наиболее подверженных засухам сообществах региона Приаралья путем применения методов ресурсосберегающего сельского хозяйства», мы разработали памятку «По применению органического земледелия на приусадебных землях северных районов Каракалпакстана». Основной целью органического земледелия, по сравнению с традиционным (интенсивным), является более эффективное использование почвы, способствующее повышению урожайности сельскохозяйственных культур, активизации деятельности почвенных микроорганизмов, увеличению поступлений в почву органического вещества за счет почвозащитного ресурсосберегающего земледелия, активно влияющего на плодородие пахотных земель и получение более качественной, органически чистой сельскохозяйственной продукции.

Органические методы способны снижать выбросы париковых газов на 48–66% по сравнению с показателями обычных хозяйств. Это происходит благодаря высокому содержанию органических веществ в органических грунтах, что позволяет почве улавливать и преобразовывать углерод, снижая со временем его выбросы.

Каким образом богатая органическими веществами почва обеспечивает экономию поливной воды и повышает устойчивость растений к стрессовым факторам читайте в нашей публикации.